こんにちは。APP・UXチームの大谷です。約1年ぶりくらいの投稿です。 最近は家にいることが多いので、ちょっと時間がかかる料理でもしてみよう。。 と餃子を皮から作ったりしています。餃子の皮を作る時は、お湯より水を使って練った方がモチモチ感がでて美…